|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Этот пуэр — настоящая находка для ценителей выдержанного чая с богатым, сложным характером. Созданный в провинции Юньнань по традиционным методам, он прошел процесс естественного старения с 2015 года, что придаёт ему насыщенные ноты, которые раскрываются по мере заваривания. Чайный кирпич "Чень Ся" — это отражение мастерства, с которым поколения чайных мастеров оттачивали искусство ферментации и выдержки пуэра.
Вкус:
Чай отличается глубоким, землистым вкусом с тонкими древесными оттенками и нотами сухофруктов. Первые глотки открывают мягкий солодовый вкус с лёгкой горчинкой, которая быстро сменяется сладким послевкусием. В процессе заваривания раскрываются ноты орехов, влажной листвы и тёмного шоколада. Напиток имеет бархатистую текстуру и оставляет длительное, согревающее послевкусие.
Как заваривать:
- Отломите 5-7 граммов чая от кирпича.
- Промойте чай, залив его горячей водой на несколько секунд, чтобы подготовить к завариванию.
- Залейте водой температурой 90-95°C (вода не должна быть кипящей).
- Заваривайте 10-15 секунд при первом настое, постепенно увеличивая время заваривания с каждым следующим настоем.
- Наслаждайтесь — этот чай выдерживает многократные настои, каждый из которых раскрывает новые оттенки вкуса.