|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Да Хун Пао (大红袍), что переводится как «Большой Красный Халат», является одним из самых известных и престижных улунов Китая. Он происходит с гор Уишань в провинции Фуцзянь, которые славятся уникальными условиями для выращивания чая. Этот тёмный обжаренный улун от Baotian Chuangming представляет собой высококачественную версию классического чая с гармоничным вкусом и насыщенным ароматом. Листья чая проходят процесс окисления и обжарки, что придаёт напитку особенный аромат с нотами карамели и жареного ореха.
Вкус:
Этот улун отличается глубоким, сложным вкусом с богатым оттенками жареного ореха, древесины, карамели и лёгкой цветочной сладости. При правильном заваривании чай проявляет свежие фруктовые ноты, которые гармонично сочетаются с тёплым шоколадным послевкусием. Послевкусие длительное, насыщенное и мягкое.
Как заварить:
- Посуда: Лучше всего использовать гайвань или глиняный чайник для полного раскрытия вкуса.
- Температура воды: 90–95°C.
- Количество чая: 5–7 граммов на 150–200 мл воды.
- Время настаивания: 20–30 секунд для первого заваривания, постепенно увеличивая время для каждого следующего (до 1–2 минут).
- Количество завариваний: Да Хун Пао можно заваривать до 6–8 раз, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса.
Этот чай идеально подходит для тех, кто ценит классический китайский улун с насыщенным и многослойным вкусом.