Да Хун Пао 2024: Молодий Червоний Улун, свіжий урожай, 500 р. Замовте зараз!

Да Хун Пао (大红袍), що перекладається як "Великий Червоний Халат", є одним із найвідоміших та найпрестижніших улунів Китаю. Він походить з гори Уї у провінції Фуцзянь, відомої своїми унікальними умовами для вирощування чаю. Цей темний обсмажений улун від Baotian Chuangming є високоякісним варіантом класичного чаю, який має збалансований смак та багатий аромат. Чайні листя проходять процес окислення та обсмажування, що надає йому особливого аромату з нотками карамелі та смаженого горіха.

Смак:
Цей улун вирізняється глибоким, складним смаком із багатими нотами смаженого горіху, деревини, карамелі та легкою квітковою солодкістю. При правильному заварюванні чай проявляє свіжі фруктові нотки, які гармонійно поєднуються з теплим шоколадним посмаком. Післясмак тривалий, насичений і м'який.

Як заварити:

1. Посуд: Найкраще використовувати гайвань або чайник із глини для повного розкриття смаку.
2. Температура води: 90–95°C.
3. Кількість чаю: 5-7 грамів на 150-200 мл води.
4. Час настоювання: 20-30 секунд для першого заварювання, поступово збільшуючи час для кожного наступного (до 1-2 хвилин).
5. Кількість заварювань: Да Хун Пао може витримати до 6-8 заварювань, кожного разу розкриваючи нові відтінки смаку.

Цей чай ідеально підходить для тих, хто цінує класичний китайський улун із насиченим і багатошаровим смаком.