Шу Пуер Фенікс Tuocha 100г, пресований чай 2002 року, рідкісний колекційний сорт

Шу Пуер Фенікс представляє класичний стиль пуерів із провінції Юньнань, відомих своєю багатою історією та витонченою якістю. Листя цього чаю має глибокий темно-коричневий відтінок із золотистими відблисками. Завдяки високоякісній обробці, чайні листи мають щільну структуру та ретельно сформовану форму. Це робить Шу Пуер Фенікс привабливим вибором для колекціонерів та поціновувачів старовинного чаю.

Аромат чаю багатий і землистий, з нотами вологої деревини, сухих фруктів та меду. Тривале старіння надає напою глибокий, зрілий смак з нюансами, які розвиваються в процесі настоювання. Післясмак довгий, насичений, з легкою солодкістю, що залишає приємний післясмак.

Як заварити

Використовуйте свіжу питну воду, нагріту до 95-100°C, щоб розкрити повний смаковий профіль чаю.
Відокремте необхідну кількість чаю за допомогою чайного ножа або іншого інструменту. Рекомендується брати 3-5 г чаю на 150 мл води.
Покладіть чайні листи у заварник, залийте окропом і швидко злийте воду. Це допоможе "пробудити" чай та очистити його від пилу.
Залийте чай водою і дайте настоятися протягом 5-15 секунд. Наступні проливи збільшують час настоювання: другий - близько 30-40 секунд, третій - 50-60 секунд, і далі за смаком.
Шу Пуер Фенікс можна заварювати кілька разів, щоразу розкриваючи нові нюанси його смаку. Експериментуйте з часом настоювання, щоб знайти ідеальну міцність і аромат під свої вподобання.