|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Этот коллекционный сырой Пуэр 1993 года из провинции Юньнань — настоящая жемчужина среди выдержанных чаёв, созданная в стенах "Старого Чайного Дома". Благодаря многолетней ферментации и идеальным условиям хранения, этот чай обладает неповторимым ароматом и насыщенным вкусовым профилем, который с каждым годом становится лишь сложнее и интереснее. Пуэры такого возраста особенно ценятся среди знатоков за их способность улучшаться с годами и приобретать исключительную глубину вкуса.
Вкус:
Вкус этого Пуэра многослойный и раскрывается постепенно. Сначала вы почувствуете лёгкую древесную горчинку, которая переходит в сладковатые ноты сухофруктов и мёда. Также присутствуют тонкие землистые оттенки, дополняющие общую картину. В послевкусии появляется мягкая минеральность и лёгкая терпкость, освежающая и оставляющая долгое ощущение чистоты.
Как заварить:
- Для лучшего вкусового опыта используйте мягкую очищенную воду с температурой около 90-95°C.
- На каждые 100 мл воды возьмите примерно 5 граммов чая.
- Первую заварку используйте для промывания чая — залейте его водой на 5-10 секунд, затем слейте.
- Следующие заваривания длятся от 15 до 30 секунд, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Количество заварок может достигать 8-10 раз, каждый раз чай раскрывается по-новому.
- Используйте чайник или гайвань для заваривания чая, чтобы сохранить все нюансы вкуса и аромата.
Этот Пуэр идеально подходит для спокойных чаепитий, где каждый глоток можно оценить и погрузиться в историю древних чайных традиций.