|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Да Хун Пао, легендарний і найдорожчий улун, вирощується на горах Уї в Китаї. Цей чай славиться своїми цілющими властивостями та унікальними умовами вирощування: кислий, глинистий ґрунт і вологий високогірний клімат створюють ідеальні умови для зростання чаю. Чорно-каштановий напій з бурштиновим відтінком при повторному заварюванні. Аромат чаю змінюється з кожною новою заваркою, наповнюючи приміщення нотками ванілі, підсмажених горіхів, спецій та диму. Да Хун Пао має багатий, насичений смак з м'яким, оксамитовим післясмаком, який поступово набуває солодкості при охолодженні.
Як заварити
- Підігрійте посуд для заварювання.
- Використовуйте м'яку, покупну або фільтровану воду.
- Доведіть воду до великих білих пухирців (приблизно 95°С), дайте їй охолонути до 85°С.
- Перша заварка триває 10-15 секунд, потім зливається.
- Наступні заварки: 15-30 секунд із поступовим збільшенням часу на 10-15 секунд.
- Для пресованого Да Хун Пао: перша заварка 20-40 секунд.
- Вдихайте аромат з посуду та насолоджуйтеся напоєм, який можна заварювати до 10 разів.