|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чай Шэн Пуэр Mengku 2014 — это редкий сырой пуэр, собранный с древних деревьев региона Сяомангган. Каждая лепешка весом 357 г хранит в себе уникальный природный потенциал, который раскрывается только с годами выдержки. Этот чай ценится коллекционерами и настоящими ценителями пуэров за свой яркий характер и способность со временем становиться мягче и насыщеннее.
Процесс производства строго соблюдает традиции: листья аккуратно собирают вручную, слегка завяливают и прессуют в классическую лепешку. Благодаря этому сохраняются все природные ферментные процессы, которые формируют неповторимый аромат и вкус чая. Шэн Пуэр Mengku 2014 идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с глубиной и многослойностью сырого пуэра.
Этот пуэр также известен своими полезными свойствами: он способствует пищеварению, мягко тонизирует организм и помогает раскрыть богатство чайного букета в каждой чашке. Уникальная энергия древних деревьев передается каждому листу, делая каждую заварку настоящим ритуалом.
Описание вкуса
При заваривании Шэн Пуэр Mengku 2014 проявляет сложный, многослойный вкус: сначала ощущается свежая травянистость с легкой цветочной ноткой, затем раскрывается мягкая древесная сладость и нежная миндальная горчинка на послевкусии. Со временем, после нескольких проливов, вкус становится более округлым, появляется приятная терпкость и глубокое ощущение «землистой» зрелости, характерное для качественного сырого пуэра из древних деревьев.
Как заваривать
-
Разломайте лепешку на небольшие кусочки (примерно 5–7 г на 150–200 мл воды).
-
Промойте листья горячей водой 85–95 °C в течение 5–10 секунд, чтобы смыть пыль и активировать листья.
-
Первую заварку держите 10–20 секунд, последующие — постепенно увеличивайте время на 5–10 секунд.
-
Используйте чистую фильтрованную воду и гайвань или чайник для пуэра.
-
Пуэр можно заваривать многократно (5–10 проливов), наслаждаясь постепенным раскрытием вкуса и аромата.