|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Молодой улун Да Хун Пао, урожая 2023 года – это изысканный чай, который порадует любителей настоящего чая своим уникальным характером и богатством вкусовых нюансов. Особенности чая да Хун Пао 2023 года раскрываются с первого же заваривания. Этот чай произрастает на высокогорных склонах Вуи Шань, в знаменитом чайном регионе Уи. Растения для сбора листьев тщательно отбираются и только самые качественные листочки собираются для производства чая.
Этот улун отличается сладким вкусом, без горечи. Сделав глоток вы почувствуете приятное шелковисто-гладкое ощущение. Типичный для каменного чая вкус сопровождается легким покалыванием на языке.
Аромат улуна продолжительный и стойкий, иногда напоминает сливы, а иногда даже фруктовый компот. Этот аромат наполняет помещение и создает особую атмосферу наслаждения и релаксации.
Приготовление улуна состоит из следующих этапов:
1. Прогрейте посуду для заваривания и питья. Не заваривайте улуни и пуеры в той же посуде. Воду следует выбирать мягкую, покупную или фильтрованную.
2. Вскипятите воду до появления крупных пузырьков, после чего дайте остыть до температуры 85°С.
3. Залейте чайную листву водой в пропорции 8 гр чая на 100-150 мл воды и дайте настояться в течение 5-15 секунд. Час заваривания следующих проливов увеличивайте в зависимости от ваших любимцев.
Для заваривания прессованного Да Хун Пао требуется чуть больше времени, чем на россыпной чай – на одну заварку 20-40 секунд.