Пуер ШУ Юньнань 2014 року, млинець 357 грам, рідкісний чорний чай для колекціонерів

Цей витриманий китайський чорний чай родом із провінції Юньнань виготовлений у форматі традиційного пресованого бліну вагою 357 грамів. Зібраний і створений у 2014 році, він має м'який та гармонійний смак, що розкривається нотами деревини, сухофруктів і легким горіховим відтінком.

Завдяки тривалому процесу ферментації чай отримує густий темний настій і глибокий, насичений аромат із теплими землистими нотами. Ідеально підходить для тривалого чаювання в стилі гунфу-ча, а також як щоденний напій для цінителів класичних пуерів.

Цей блин стане чудовим вибором як для новачків, так і для досвідчених шанувальників пуеру. Витримка з 2014 року надає чаю особливої глибини і зрілості, що робить його унікальним у своїй категорії.

Смак:
Пуэр Шу "Юньнань" 2012 року має глибокий, м'який і збалансований смак. У настої переважають теплі землисті нотки, доповнені легкими відтінками сухофруктів, деревної кори та горіхів. З кожним заварюванням смак розкривається по-новому: перші настої густі й насичені, а наступні стають більш ніжними, з м'яким післясмаком і солодкуватим акцентом.

Заварювання:

1. Підготовка: Перед заварюванням рекомендується промити чай. Для цього залийте листя гарячою водою (95–100°C) на 5–10 секунд, а потім злийте її. Це допоможе "пробудити" чай і підготувати його до розкриття смаку.
2. Пропорції: Використовуйте приблизно 5–8 г чаю на 150–200 мл води.
3. Температура води: 95–100°C.
4. Час настоювання:
   • Перші заварювання — 10–15 секунд.
   • З кожним наступним настоєм час можна поступово збільшувати.
5. Кількість заварювань: Цей чай витримує 7–10 настоїв, зберігаючи яскравість смаку.