Шу Пуер Лао Бан Чжан 2008 року, 357 г, колекційний чай з унікальним ароматом

Общий описание: Пуэр Шу Лао Бан Чжан — это изысканный китайский чай, произведенный в регионе Юньнань. Этот блин весит 357 граммов и имеет глубокие корни традиционного китайского чаепития. Изготовленный в 2013 году, этот пуэр прошел процесс естественной ферментации, что придает ему уникальный вкус и аромат. Лао Бан Чжан — один из самых известных сортов пуэра, отличающийся высоким качеством листьев и сохранением натуральных ингредиентов.

Вкус: Вкус этого пуэра насыщенный и сложный. Первые нотки дарят мягкий земляной аромат с оттенками древесины и сухофруктов. Постепенно вкус раскрывается, добавляя легкую горечь и сладковатые ноты, напоминающие о старых дымных деревянных ящиках. Финальный послевкусие остается длительным и приятно окутывает рот, оставляя после себя ощущение гармонии и удовлетворения.

Как заварить:

1. Приготовление: Используйте чистую, свежую воду. Рекомендуется температура воды около 95-100°C.

2. Порции: Для одной заварки используйте примерно 5-7 граммов чая (около 1-2 чайных ложек).

3. Заваривание:

   • Промойте чай: залейте кипятком на 10-15 секунд и слейте воду, чтобы очистить листья и подготовить их к завариванию.
   • Основное заваривание: снова залейте листья кипятком и настаивайте в течение 30-60 секунд для первой заварки.
   • Последующие заварки: увеличивайте время настаивания на 10-15 секунд для каждой следующей заварки. Вы можете заваривать этот пуэр до 7-10 раз, наслаждаясь новыми оттенками вкуса.

4. Подача: Подавайте пуэр в традиционной чайной посуде, чтобы полностью насладиться его ароматом и вкусом.