Колекційний Шу Пуер 1990 року, чорний сирий чай, 1 кг, рідкісне свіже постачання

Чай найвищого ґатунку Шу Пуер (пресований пуер чорний) складається зі зрілого соковитого листя. Чайну сировину вирощують у знаменитому китайському поселенні Юньнань на висоті 2000-2200 метрів.

Історія виникнення пресованого Пуеру бере свій початок у Стародавньому Китаї. Пресували його у вигляді цеглинок, як подушку під голову, і у вигляді піал або гнізд. Це обумовлювалося зручністю зберігання і перевезення, а також чай пресували, оскільки в такому вигляді ферментація в чайному листі не припиняється.

Цей рідкісний екземпляр пуеру зібраний національною меншиною Даї вручну, з використанням автентичних методів виробництва. Саме тому Шу Пуер має сильну енергетику, яку неможливо не відчути.

Пуер Шу має м'який обволікаючий деревно-горіховий смак з карамельними нотами, трохи терпкий і терпкий на початку, з приємним післясмаком. Палітра ароматів цього Шу розкривається зовсім інакше з третьої заварки - ніжний аромат кориці, осіннього лісу і дубового віника.
Настій виходить в'язкий, темно-коньячного кольору, з благородними відтінками бурштину.

Спосіб заварювання:

Покласти 3-5 гр чаю на 150 мл води.

Промити окропом чайний лист і відразу злити.

Перший настій тримати приблизно 5-15 секунд, далі час настоювання можна додавати на свій смак.