Молочний улун Ті Гуань Інь Цзінь Сюань Преміум 50 г, свіжий урожай 2023 року

Молочний улун Те Гуань Інь Цзінь Сюань – це преміальний напівферментований чай з Тайваню, який поєднує в собі ніжність класичного улуна та кремовий молочний аромат. Він вирощується на високогірних плантаціях, де особливий клімат надає листу неповторної густоти та багатства смаку.

Аромат і смак:
Цей чай має м’який, солодкуватий смак з нотками свіжих вершків, квітковою легкістю та легким карамельним післясмаком. Аромат нагадує тепле молоко з відтінком орхідеї та свіжих трав. Напій виходить гладким, обволікаючим, без гіркоти.

Як заваривати:

1. Прогрійте посуд – облийте чайник або чашку окропом.

2. Дозування: 5–7 г чаю (1–2 ч. л.) на 200–250 мл води.

3. Температура води: 85–90°C (не крутий окріп, щоб не зруйнувати нотки).

4. Перше заварювання: 10–15 секунд, злити – це «промивка» листа.

5. Основні заварювання: 20–30 секунд, можна повторювати до 5–7 разів, збільшуючи час кожного настоювання на 5–10 сек.

Подача:
Найкраще п’ється без цукру, щоб відчути всі відтінки. Ідеальний для ранку або вечора – розслабляє, але не містить багато кофеїну.

Особливість:
Лист – щільний, напівскручений, після заварювання розкривається в цілі ароматні листочки.

Справжній смак Тайваню у вашій чашці!