Елітний червоний чай Цзінь Цзюнь Мей весна 2023, 250г у подарунковій упаковці, колекційний

Цзинь Цзюнь Мей — це один із найвідоміших і найбільш вишуканих червоних чаїв, що походить з провінції Фуцзянь, Китай. Цей чай виготовляється виключно з наймолодших і найтонших бруньок, які збирають вручну на високогірних плантаціях. Його назва перекладається як "Золота Брова", що символізує багатство смаку та аромату, який цей чай несе у кожній чашці. Збирається обмеженими партіями, що робить його рідкісним і цінним вибором для справжніх поціновувачів чаю.

Смак:

Цзинь Цзюнь Мей має ніжний, багатий і гармонійний смаковий профіль. Ви відчуєте м’які медові нотки, що переплітаються з легким фруктовим ароматом та ледь відчутним квітковим відтінком. Також присутній легкий, але виразний димний акцент, який надає чаю глибини. Післясмак довгий і солодкуватий, залишає приємне відчуття тепла та спокою.

Як заварити:

1. Кількість чаю: Для ідеальної чашки використовуйте 4-5 грамів чаю на 200 мл води.
2. Температура води: Рекомендується заварювати при температурі 85-90°C, щоб максимально розкрити тонкі смакові відтінки чаю.
3. Час заварювання: Першу заварку настоюйте 30 секунд – 1 хвилину. Наступні заварки можна робити на коротший час (до 30 секунд), поступово збільшуючи час настоювання з кожною наступною.
4. Кількість заварок: Цей чай можна заварювати до 5-6 разів, кожен раз відкриваючи нові смакові грані.

Цзинь Цзюнь Мей стане чудовим вибором для неспішного чаювання, коли хочеться насолодитися моментом і відчути справжню витонченість природи у кожному ковтку.